Hydra gehört zu den primitivsten Organismen, die ein Nervensystem und eine Chemoempfindung zum Nachweis von reduziertem Glutathion (GSH) zum Fangen der Beute besitzen. Die Bewegung der Beuteorganismen bewirkt eine mechanosensorische Entladung der Nesselzellen, der Nematozysten von der Hydra, die in die Beute eingebracht werden. Die Fressreaktion bei Hydra, die das Einrollen der Tentakel umfasst, um die Beute zum Maul zu bringen, das Öffnen des Mauls und das anschließende Verschlingen der Beute, wird durch GSH ausgelöst, das in der von der verletzten Beute freigesetzten Flüssigkeit vorhanden ist. Um den bisher unbekannten molekularen Mechanismus der Fressreaktion bei Hydra identifizieren zu können, ist es notwendig, einen Assay zur Messung der Fressreaktion zu etablieren. Hier beschreiben wir eine einfache Methode zur Quantifizierung der Fressreaktion, bei der der Abstand zwischen dem apikalen Ende des Tentakels und der Mündung der Hydra gemessen und das Verhältnis dieses Abstands vor und nach der Zugabe von GSH bestimmt wird. Es wurde festgestellt, dass das Verhältnis, das als relative Tentakelspreizung bezeichnet wird, ein Maß für die Fressreaktion liefert. Dieser Assay wurde anhand eines Hungermodells validiert, in dem ausgehungerte Hydra im Vergleich zu täglich gefütterten Hydra eine verbesserte Fressreaktion zeigten.