Масла, используемые для доставки лекарств, могут нарушить липидный профиль пациентов, что нежелательно при сердечно-сосудистых заболеваниях. Масла, богатые омега-3 жирными кислотами, являются здоровой альтернативой обычным маслам и обладают огромным потенциалом для самоэмульгированных систем доставки лекарств.