Harnessing Gracilaria gracilis: Bioactive Potential for Sustainable Innovation

Summary

Automatic Translation

• English (Original)
• العربية (Arabic)
• 中文 (Chinese)
• dansk (Danish)
• Nederlands (Dutch)
• français (French)
• Deutsch (German)
• עברית (Hebrew)
• हिंदी (Hindi)
• italiano (Italian)
• 日本語 (Japanese)
• 한국어 (Korean)
• norsk (Norwegian)
• português (Portugese)
• русский (Russian)
• español (Spanish)
• svenska (Swedish)
• Türkçe (Turkish)

Her beskriver vi flere protokoller, der sigter mod en integreret valorisering af Gracilaria gracilis: høst af vilde arter, intern vækst og udvinding af bioaktive ingredienser. Ekstrakternes antioxidante, antimikrobielle og cytotoksiske virkninger evalueres sammen med ernærings- og stabilitetsvurderingen af fødevarer beriget med hele tangbiomasse og pigmenter.