L’aversion conditionnée au goût (CTA) est un processus d’apprentissage du comportement où les animaux sont entraînés à rejeter certains aliments après qu’un inconfort gastro-intestinal a été produit. Le chlorure de lithium (LiCl) est l’agent privilégié utilisé chez le bétail pour induire la CTA, car il stimule spécifiquement le centre des vomissements. De plus, LiCl est disponible dans le commerce et facile à préparer et à administrer à l’aide d’un pistolet à droguer. Néanmoins, certains facteurs doivent être pris en compte pour obtenir une CTA efficace et durable, qui permet aux petits ruminants de brouter pendant la saison de culture. Un aspect clé est d’utiliser des animaux sans contact préalable avec la plante cible (la plante choisie à éviter ; nouvel aliment). En raison de leur comportement alimentaire néophobe natif, les petits ruminants peuvent facilement associer les effets de rétroaction négative à la nouvelle alimentation, ce qui entraîne un CTA fort et persistant. Les doses recommandées sont de 200 et 225 mg LiCl/kg de poids corporel (PC) pour les chèvres et les moutons, respectivement. Pour induire la TDM, 100 g de la plante cible doivent être proposés individuellement pendant au moins 30 min, et LiCl administrés par la suite si l’apport est supérieur à 10 g. Chaque fois que l’animal mange la plante cible sans conséquences négatives, le CTA s’affaiblit. Par conséquent, pour minimiser le risque de consommation végétale cible, il est essentiel de disposer d’une couverture végétale appétissante suffisante. La présence d’un aliment alternatif (de qualité et de quantité) permet d’éviter la consommation accidentelle de la plante cible. Une surveillance étroite du troupeau est recommandée pour retirer et redoser tout animal consommant plus de 4 bouchées ou 10 g de la plante cible. Au début de chaque saison de pâturage, vérifiez le statut CTA de chaque animal avant de le déplacer vers la culture.