Mesurer la température de corps souris est d’une importance primordiale pour enquêter sur les allergies et les symptômes anaphylactiques. Sondes rectales pour les lectures de température est commun, et ils sont est avérés pour être précis et précieux à cet égard. Toutefois, cette méthode de mesure de température exige les souris pour être anesthésiés afin d’y pour insérer la sonde sans nuire à l’animal. Cela limite la capacité d’observer simultanément les autres phénotypes de la souris. Afin d’enquêter sur d’autres phénotypes tout en mesurant les températures, les sondes rectales ne sont pas idéales, et une autre méthode est souhaitée. Ici, nous présentons une méthode non invasive de la mesure de la température qui renonce à l’exigence pour l’anesthésie de la souris tout en maintenant la fiabilité égale aux sondes rectales pour mesurer la température corporelle. Nous utilisons un thermomètre infrarouge qui détecte la température de surface de corps à des distances de 2 à 150 mm. Cette méthode de mesure de température de corps est réussie dans la reproduction fiable des tendances de changement de température au cours d’expériences d’anaphylaxie système passif chez les souris. Nous montrons que les températures de surface de corps sont environ 2,0 ° C inférieure à la mesure de la sonde rectale, mais le degré de chute de température suit la même tendance. En outre, nous utilisons la même technique pour observer les souris dans un modèle d’allergie alimentaire pour évaluer les niveaux de température et l’activité simultanément.