Summary

Glasbaserede enheder til generering af dråber og emulsioner

Published: April 05, 2022
doi:

Summary

Her præsenteres en protokol til fremstilling af glasbaserede mikrofluidiske enheder, der anvendes til generering af stærkt monodisperse emulsioner med kontrolleret dråbestørrelse.

Abstract

I dette manuskript beskrives tre forskellige trinvise protokoller til generering af stærkt monodispergerede emulsionsdråber ved hjælp af glasbaserede mikrofluidik. Den første enhed er bygget til generering af enkle dråber drevet af tyngdekraften. Den anden enhed er designet til at generere emulsionsdråber i et coflowing-skema. Den tredje enhed er en forlængelse af coflowing-anordningen med tilsætning af en tredje væske, der fungerer som en elektrisk jord, hvilket muliggør dannelse af elektrificerede dråber, der efterfølgende aflades. I denne opsætning har to af de tre væsker en mærkbar elektrisk ledningsevne. Den tredje væske medierer mellem disse to og er et dielektrisk. En spændingsforskel, der påføres mellem de to ledende væsker, skaber et elektrisk felt, der parres med hydrodynamiske belastninger af de sammenstrømmende væsker, hvilket påvirker stråle- og dråbedannelsesprocessen. Tilsætningen af det elektriske felt giver en vej til at generere mindre dråber end i enkle coflow-enheder og til generering af partikler og fibre med en bred vifte af størrelser.

Introduction

Kontrolleret generering af dråber i mikron og nanoskala med en smal størrelsesfordeling er en udfordrende opgave. Disse dråber er af interesse for konstruktion af bløde materialer med mange anvendelser inden for videnskab og teknologi 1,2,3,4,5,6.

De mest almindelige enheder til den høje produktionshastighed for dråber er blandere7 og ultralydemulgatorer8. Disse metoder er enkle og billige, men de resulterer typisk i polydisperse dråber med en bred vifte af størrelser. Derfor kræves yderligere trin for at producere monodisperse prøver. Mikrofluidiske enheder kan designes forskelligt for at give en effektiv måde at falde dannelse på. Derudover giver de normalt lave strømningshastigheder, der er involveret (dvs. lavt Reynolds-tal), mulighed for stor kontrol over væskestrømmen.

Mens mikrofluidiske enheder almindeligvis fremstilles ved hjælp af litografiske teknikker med poly (dimethyl) siloxan (PDMS), fokuserer dette manuskript på glasbaserede kapillæranordninger. PDMS-enheder vælges normalt for deres evne til at designe komplekse kanalmønstre og på grund af deres skalerbarhed. Glasindretninger er tværtimod stive og har større opløsningsmiddelbestandighed end deres PDMS-modstykker. Derudover kan glas modificeres for at ændre dets befugtningsevne, hvilket gør det muligt at kontrollere dannelsen af komplekse emulsioner. At være i stand til uafhængigt at behandle dyse- og kanalvæggene muliggør dannelse af dråber på en kontrolleret og reproducerbar måde, samtidig med at stabiliteten af de resulterende emulsioner sikres, hvis dråberne skulle røre væggene9; ellers kan dråberne samle sig og akkumulere ved væggen. En anden forskel mellem disse to typer enheder er, at i glasbaserede enheder er strømmen tredimensionel, mens den er plan i konventionelle PDMS-enheder. Denne kendsgerning minimerer dråbekontakten med kanalvæggene, så indflydelsen af kontaktlinjer kan overses10 og derved beskytte stabiliteten af flere emulsionsdråber.

Figure 1
Figur 1: Forskellige mikrofluidiske enhedskonfigurationer. Skitser af (A) et T-kryds, (B) en coflowing-enhed og (C) en flowfokuserende enhed. Klik her for at se en større version af denne figur.

Der anvendes tre hovedgeometrier, nemlig T-kryds11, flowfokus 12,13 og coflow14. I T-krydsgeometrien skærer den dispergerede fase indeholdt i kanalen vinkelret hovedkanalen, der huser den kontinuerlige fase. Forskydningsspændingen, der udøves af den kontinuerlige fase, bryder den indkommende dispergerede væske, hvilket resulterer i dråber. De genererede dråber er begrænset i lavere størrelse af dimensionerne på hovedkanalen11. I den flowfokuserende geometri tvinges de to væsker gennem en lille åbning, der er placeret foran injektionsrøret. Resultatet er dannelsen af en stråle, som er meget mindre end injektionsrøret12,13. Endelig har coflowgeometrien en konfiguration, der er kendetegnet ved den koaksiale strøm af to utilgængelige væsker14. Generelt kan dryp og jetting observeres afhængigt af driftsforholdene. Drypperegimet forekommer ved lave strømningshastigheder, og de resulterende dråber er meget monodisperse og har en diameter, der er proportional med spidsstørrelsen. Ulempen er dens lave produktionsfrekvens. Jettingregimet forekommer ved højere strømningshastigheder sammenlignet med drypregimet. I dette tilfælde er dråbediameteren direkte proportional med strålens diameter, som kan være meget mindre end spidsens diameter under de rigtige forhold.

Et alternativ til disse hydrodynamiske tilgange er afhængig af den ekstra anvendelse af elektriske kræfter. Electrospray er en velkendt og meget udbredt teknik til generering af dråber. Det er baseret på princippet om, at en væske med en endelig elektrisk ledningsevne vil deformere i nærvær af et stærkt elektrisk felt. Væsken vil i sidste ende antage en konisk form som følge af balancen mellem elektriske og overfladespændingsspændinger15. Processen starter med, at det elektriske felt inducerer en elektrisk strøm i væsken, der får ladninger til at akkumulere ved overfladen. Tilstedeværelsen af det elektriske felt resulterer i en elektrisk kraft på disse ladninger, som trækker væsken sammen og forlænger menisken i retning af feltet. Under forskellige forhold kan menisken enten kaste de ladede dråber eller udsende en eller flere stråler, som derefter bryder ind i dråber15. Selvom disse elektrisk assisterede mikrofluidiske metoder naturligt tillader generering af små dråber, lider de af mangel på en steady-state-operation, der kompromitterer emulsionsmonodispersiteten. De resulterende ladede dråber har tendens til at aflade på de begrænsende vægge og / eller hvor som helst i enheden, hvor det elektriske potentiale er lavere end den pålagte eksterne spænding. Således bliver den elektrificerede menisk ustabil, hvilket i sidste ende udsender dråber på en kaotisk måde og forårsager deres ukontrollerede produktion og tab af monodispersitet.

I elektro-coflow kobles de elektriske og hydrodynamiske spændinger i en coflowmikrofluidiskenhed 16 svarende til den, der anvendes til generering af dobbeltemulsioner12. To hovedtræk gør det muligt for elektro-coflow at opnå et steady-state-emissionsregime: i) den dispergerede fase skubbes ud i en anden coflowende viskøs væske, og ii) anvendelsen af en flydende modelektrode eller jord. At have en flydende ydre væske har vist sig at ændre de geometriske egenskaber ved dråbeemissionsprocessen17. Den flydende modelektrode tillader udledning og ekstraktion af de resulterende dråber, hvilket sikrer steady-state generering af dråber. Ved at udnytte balancen mellem elektriske og hydrodynamiske kræfter kan de resulterende faldstørrelser desuden potentielt variere inden for et bredere område end de størrelser, der kan dækkes af en af de tidligere nævnte teknikker.

Denne detaljerede videoprotokol er beregnet til at hjælpe nye praktiserende læger med brug og fremstilling af glasbaseret mikrofluidik.

Protocol

1. Gør enkle dråber For at lave enkle dråber skal du bruge en glasbase lavet med et mikroskop dias (76,2 mm x 25,4 mm) til at bygge enheden. Dette giver mulighed for nem transport og visualisering af væskerne gennem glasset. Brug en rund glaskapillær til spidsen. Til denne protokol skal du bruge runde kapillærer med en diameter på 1 mm (let tilgængelige i en lang række størrelser). For at lave en spids med den ønskede diameter skal du trække kapillæren ved hjælp …

Representative Results

I dette manuskript er tre forskellige enheder designet til at generere dråber. Vi har genereret dråber med en størrelse på (3,29 ± 0,08) mm (figur 4B) og (1,75 ± 0,04) mm (figur 4C) ved hjælp af enheden beskrevet i trin 1. Emulsionsdråberne kan genereres ved hjælp af coflow og elektro-coflow-enhederne. For sidstnævnte viser vi dryp i figur 9, mens keglestråle- og pisketilstande er vist i henholdsvis f…

Discussion

Protokollen til fremstilling af tre forskellige glasbaserede enheder er beskrevet ovenfor. I tilfælde af at enheden genererer enkle dråber, er strømningshastigheden og væskeegenskaberne afgørende for at generere dråber på en kontrolleret måde. Dråber dannes ved spidsen i drypperegimet eller i slutningen af strålen i jettingregimet. Overgangen fra dryp til jetting parametriseres af det dimensionsløse Weber-nummer, We23. Dette tal repræsenterer forholdet mellem inerti- og overfladespænd…

Divulgations

The authors have nothing to disclose.

Acknowledgements

Vi er taknemmelige for ACS PRF (tilskud 60302-UR9), Agrobio S.L. (kontrakt #311325) og MCIN/AEI/10.13039/501100011033/FEDER, UE (tilskudsnr. PID2021-122369NB-I00).

Materials

2-[methoxy(polyethyleneoxy)6-9propyl] trimethoxysilane. Gelest SIM6492.7
Ceramic tile Sutter CTS
Ethylene glycol Fisher BP230 These can be found at other companies like Sigma-Aldrich
Hexane Sigma- Aldrich 34859 Available in other vendors
ITW Polymers Adhesives Devcon 5 Minute Epoxy Adhesive 25 mL Dev-Tube Ellsworth adhesives 470740
Microforge Narishige MF 830
Micropipette puller Sutter P97
Microscope slides Fisher 12-544-1 Available in other vendors
Needle 20 Gauge, .0255" ID, .0355" OD, 1/2" Long McMaster 75165A677
SDS Sigma-aldrich 428015 Surfactant
Silicone oil Clearco PSF-10cSt The catalog number correspond to the 10cSt viscosity oil. Different viscosity oils can be found at this company
Span 80 Fisher S0060500G non-ionic surfactant
Square glass capillary 2mm ID (borosillicate 300 or 600 mm long) VitroCom S 102
Standard Glass Capillaries, 6 in., 2 / 1.12 OD/ID World Precision instruments 1B200-6 These can be found at other companies like Sutter or Vitrocom
Syringe pump Chemyx FUSION 100-X This model has a good quality/price ratio
Syringes (it will depend on the compatibility with the liquids) Fisher Catalog number will depend on the size
Trimethoxy(octyl)silane Sigma- Aldrich 376221 Available in other vendors
Tubing ( it will depend on the compatibility with the liquids) Scientific commodities BB3165-PE/5 This reference is for polyethylene micro tubing. The size fits the needle size listed here

References

  1. Basaran, O. A. Small-scale free surface flows with break-up: drop formation and emerging applications. American Institute of Chemical Engineers. 48 (9), 1842-1848 (2004).
  2. Squires, T. M., Quake, S. R. Microfluidics: Fluid physics at the nanoliter scale. Reviews of Modern Physics. 77 (3), 977-1026 (2005).
  3. Stone, H. A., Stroock, A. D., Adjari, A. Engineering Flows in Small Devices: Microfluidics Toward a Lab-on-a-Chip. Annual Review of Fluid Mechanics. 36 (1), 381-411 (2004).
  4. Gunther, A., Jensen, K. F. Multiphase microfluidics: from flow characteristics to chemical and materials synthesis. Lab on a Chip. 6, 1487-1503 (2006).
  5. Barrero, A., Loscertales, I. G. Micro- and Nanoparticles via Capillary Flows. Annual Review of Fluid Mechanics. 39, 89-106 (2007).
  6. Clift, R., Grace, J. R., Weber, M. E. . Bubbles, Drops, and Particles. , (2005).
  7. Othmer, K. . Encyclopedia of Chemical Technology. 4th edition. 9, (1994).
  8. Kentish, S., et al. The use of ultrasonics for nanoemulsion preparation. Innovative Food Science & Emerging Technologies. 9 (2), 170-175 (2008).
  9. Kumar, A., Li, S., Cheng, C. M., Lee, D. Flow-induced phase inversion of emulsions in tapered microchannels. Lab on a Chip. 16 (21), 4173-4180 (2016).
  10. Atencia, J., Beebe, D. J. Controlled microfluidic interfaces. Nature. 437, 648-655 (2005).
  11. Garstecki, P., Fuerstman, M. J., Stone, H. A., Whitesides, G. M. Formation of droplets and bubbles in a microfluidic T-junctions scaling and mechanism of break-up. Lab on a Chip. 6 (3), 437-446 (2006).
  12. Utada, A. S., et al. Monodisperse Double Emulsions Generated from a Microcapillary Device. Science. 308 (5721), 537-541 (2005).
  13. Gañan-Calvo, A. M. Generation of Steady Liquid Microthreads and Micron-Sized Monodisperse Sprays in Gas Streams. Physical Review Letters. 80 (2), 285-288 (1998).
  14. Shah, R. K., et al. Designer emulsions using microfluidics. Materials Today. 11 (4), 18-27 (2008).
  15. Taylor, G. I. Disintegration of water drops in an electric field. Proceedings of the Royal Society A, Mathematical, Physical and Engineering Sciences. 280 (1382), (1964).
  16. Gundabala, V. R., Vilanova, N., Fernández-Nieves, A. Current-voltage characteristic of electrospray processes in microfluidics. Physical Review Letters. 105 (15), 154503 (2010).
  17. Guerrero, J., Rivero, J., Gundabala, V. R., Perez-Saborid, M., Fernández-Nieves, A. Whipping of electrified liquid jets. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 111 (38), 13763-13767 (2014).
  18. Vilanova, N., Gundabala, V. R., Fernandez-Nieves, A. Drop size control in electro-coflow. Applied Physics Letters. 99 (2), 021910 (2011).
  19. Cloupeau, M., Prunet-Foch, B. Electrostatic spraying of liquids: Main functioning modes. Journal of Electrostatics. 25 (2), 165-184 (1990).
  20. Jaworek, A., Krupa, A. Main modes of electrohydrodynamic spraying of liquids. Third International Conference on Multiphase Flow ICMF. , (1998).
  21. Juraschek, R., Röllgen, F. W. Pulsation phenomena during electrospray ionization. International Journal of Mass Spectrometry. 177 (1), 1-15 (1998).
  22. Guerrero, J., et al. Emission modes in electro co-flow. Physics of Fluids. 31 (8), 082009 (2019).
  23. Utada, A. S., Fernández-Nieves, A., Stone, H. A., Weitz, D. A. Dripping to jetting transitions in coflowing liquid streams. Physical Review Letters. 99 (9), 094502 (2007).
  24. Castro-Hernández, E., Gundabala, V., Fernández-Nieves, A., Gordillo, J. M. Scaling the drop size in coflow experiments. New Journal of Physics. 11, 075021 (2009).
  25. Godfray, H. C. J., et al. Food Security: the challenge of feeding 9 billion people. Science. 327 (5967), 812-818 (2010).
  26. Labbé, R., Gagnier, D., Kostic, A., Shipp, L. The function of supplemental foods for improved crop establishment of generalist predators Orius insidiosus and Dicyphus hesperus. Scientific Reports. 8 (1), 17790 (2018).
  27. Pilkington, L. J., Messelink, G., van Lenteren, J. C., Le Mottee, K. 34;Protected Biological Control" – Biological pest management in the greenhouse industry. Biological Control. 52 (3), 216-220 (2010).
  28. Benson, C. M., Labbe, R. M. Exploring the Role of Supplemental Foods for Improved Greenhouse Biological Control. Annals of the Entomological Society of America. 114 (3), 302-321 (2021).
  29. Temiz, U., Öztürk, E. Encapsulation methods and use in animal nutrition. Selcuk Journal of Agricultural and Food Sciences. 32 (3), 624-631 (2018).
  30. Messelink, G. J., et al. Approaches to conserving natural enemy populations in greenhouse crops: current methods and future prospects. BioControl. 59, 377-393 (2014).
  31. Muñoz-Cárdenas, K., et al. Generalist red velvet mite predator (Balaustium sp.) performs better on a mixed diet. Experimental & Applied Acarology. 62 (1), 19-32 (2014).
  32. van Lenteren, J. C., Bolckmans, K., Köhl, J., Ravensberg, W. J., Urbaneja, A. Biological control using invertebrates and microorganisms: plenty of new opportunities. BioControl. 63, 39-59 (2018).
  33. Urbaneja-Bernat, P., Alonso, M., Tena, A., Bolckmans, K., Urbaneja, A. Sugar as nutritional supplement for the zoophytophagous predator Nesidiocoris tenuis. BioControl. 58 (1), 57-64 (2013).
  34. Vila, E., Cabello, T., Guevara-Gonzalez, R., Torres-Pacheco, I. Biosystems Engineering Applied to Greenhouse Pest Control. Biosystems Engineering: Biofactories for Food Production in the Century XXI. , (2014).
  35. Riudavets, J., Moerman, E., Vila, E., LodovicaGullino, M., Albajes, R. C., Nicot, P. Implementation of Integrated Pest and Disease Management in Greenhouses: From Research to the Consumer. Integrated Pest and Disease Management in Greenhouse Crops. Plant Pathology in the 21st Century. , (2020).
  36. Cohen, A. C. . Insect diets: Science and technology. Second edition. , (2015).
  37. Sullivan, M. T., Stone, H. A. The role of feedback in microfluidic flow-focusing devices. Philosophical Transactions of the Royal Society A: Mathematical, Physical, and Engineering Sciences. 366 (1873), 2131-2143 (2008).
  38. Shang, L., Cheng, Y., Zhao, Y. Emerging droplet microfluidics. Chemical Reviews. 117 (12), 7964-8040 (2017).
  39. Christopher, G. F., Anna, S. L. Microfluidic methods for generating continuous droplet streams. Journal of Physics D: Applied Physics. 40 (19), 319 (2007).
  40. Nunes, J. K., Tsai, S. S., Wan, J., Stone, H. A. Dripping and jetting in microfluidic multiphase flows applied to particle and fiber synthesis. Journal of Physics D: Applied Physics. 46 (11), 114002 (2013).
check_url/fr/63376?article_type=t

Play Video

Citer Cet Article
Guerrero, J., Rojo, J., de la Cotte, A., Aguilera-Sáez, L. M., Vila, E., Fernandez-Nieves, A. Glass-Based Devices to Generate Drops and Emulsions. J. Vis. Exp. (182), e63376, doi:10.3791/63376 (2022).

View Video