JoVE
JoVE
Centre de ressources universitaires
Recherche
Sciences du comportement
Biochimie
Biologie
Bio-ingénierie
Recherche en cancérologie
Chimie
Biologie du développement
Ingénierie
Environnement
Génétique
Immunologie et infection
Médecine
Neurosciences
Journal JoVE
Encyclopédie des expériences JoVE
JoVE Chrome Extension
Enseignement
Biologie
Chimie
Clinical
Ingénierie
Sciences de l'environnement
Pharmacology
Physique
Psychologie
Statistiques
JoVE Core
JoVE Science Education
Manuel de laboratoire JoVE
JoVE Quiz
JoVE Business
Videos Mapped to your Course
Auteurs
Bibliothécaires
Lycées
À propos
Sign-In
S'identifier
Contactez-nous
Recherche
Journal JoVE
Encyclopédie des expériences JoVE
Enseignement
JoVE Core
JoVE Science Education
Manuel de laboratoire JoVE
Lycées
FR
EN - English
CN - 中文
DE - Deutsch
ES - Español
KR - 한국어
IT - Italiano
FR - Français
PT - Português
FR
EN - English
CN - 中文
DE - Deutsch
ES - Español
KR - 한국어
IT - Italiano
FR - Français
PT - Português
Close
Recherche
Sciences du comportement
Biochimie
Bio-ingénierie
Biologie
Recherche en cancérologie
Chimie
Biologie du développement
Ingénierie
Environnement
Génétique
Immunologie et infection
Médecine
Neurosciences
Products
Journal JoVE
Encyclopédie des expériences JoVE
Enseignement
Biologie
Chimie
Clinical
Ingénierie
Sciences de l'environnement
Pharmacology
Physique
Psychologie
Statistiques
Products
JoVE Core
JoVE Science Education
Manuel de laboratoire JoVE
JoVE Quiz
JoVE Business
Vidéos associées à vos cours
Teacher Resources
Get in Touch
Instant Trial
Log In
FR
EN - English
CN - 中文
DE - Deutsch
ES - Español
KR - 한국어
IT - Italiano
FR - Français
PT - Português
Journal
/
Biologie
/
Optimizing Spray-Dried Probiotic Product Quality Through Process Development
/
Pulver karakterisering och probiotiska livskraft
Journal JoVE
Biologie
Un abonnement à JoVE est nécessaire pour voir ce contenu.
Connectez-vous ou commencez votre essai gratuit.
Journal JoVE
Biologie
Powder Characterization and Probiotic Viability
Please note that all translations are automatically generated.
Click here for the English version.
Pulver karakterisering och probiotiska livskraft
Optimizing Spray-Dried Probiotic Product Quality Through Process Development
DOI:
10.3791/200071-v
•
01:56 min
•
April 07, 2023
•
Letícia Kakuda
,
Yeily Jaramillo
,
Fabian C. Niño-Arias
,
Manuella F. de Souza
,
Edemilson C. Conceição
,
Virgínia F. Alves
,
Otávio G.G. de Almeida
,
Elaine C. P. De Martinis
,
Wanderley P. Oliveira
1
Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto
,
Universidade de São Paulo
,
2
Faculdade de Farmácia
,
Universidade Federal De Goiás
Tags
Moisture Content
Water Activity
Probiotic Viability
Colony Forming Units
CFU Per Gram
Spray Drying Temperature
Powder Yield
Embed
AJOUTER À LA PLAYLIST
Usage Statistics
Vidéos Connexes
check_url/fr/200071?article_type=v
Processutveckling för spraytorkning av probiotiska bakterier och utvärdering av produktkvalitet
check_url/fr/200071?article_type=v
Tillsats av torkmedel och spraytorkning för probiotisk bedömning
check_url/fr/200071?article_type=v
Pulver karakterisering och probiotiska livskraft
Read Article
