Journal
/
/
Måling af laktase enzymatisk aktivitet i undervisningen Lab
Journal JoVE
Biologie
This content is Free Access.
Journal JoVE Biologie
Measuring Lactase Enzymatic Activity in the Teaching Lab
DOI:

04:41 min

August 06, 2018

, , , , ,

Chapitres

  • 00:04Titre
  • 00:23Enzyme Extraction
  • 01:20Observing the Colorimetric Reaction
  • 01:56Measuring Enzyme Activity
  • 03:05Effect of Temperature on Enzyme Activity
  • 03:53Results: Analysis of Enzymatic Activity Based on Temperature
  • 04:25Conclusion

Summary

Traduction automatique

Den enzymatiske aktivitet af laktase er afgørende for kataboliske behandling af disaccharid laktose. Her, er aktiviteten af laktase findes i kosttilskud analyseret ved hjælp af en kolorimetrisk assay. Dette giver de studerende med en eksperimentel platform for at forstå aktiviteten af laktase og enzym kinetik.

Vidéos Connexes

Read Article