Detta arbete beskriver en steg-för-steg-metod för att förbereda polyphenolrika extrakt från frystorkat bärpulver. Dessutom ger den en grundlig beskrivning av hur man använder dessa polyphenolrika extrakt i cellkultur i närvaro av peptidhormon angiotensin II (Ang II) med hjälp av vaskulära smala muskelceller (VSMC).