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小売食品サンプルにおけるクロストリジウム・パーフリンゲントキシノタイプの濃縮と検出

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Enrichment and Detection of Clostridium perfringens Toxinotypes in Retail Food Samples

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小売食品サンプルにおけるクロストリジウム・パーフリンゲントキシノタイプの濃縮と検出

DOI:

10.3791/59931-v

•

08:00 min

•

October 18, 2019

•

Zuha Anwar*¹, Samantha B. Regan*¹, Jennifer Linden

¹Brain and Mind Institute,Weill Cornell Medical College

Chapitres

00:04Titre
00:42Media Preparation and Sample Collection
02:48TSC Sandwich Plating
04:05Sub-culturing of Sulfite-Reducing Colonies
05:08DNA Extraction and PCR Genotyping
07:29Conclusion

Summary

Traduction automatique

このプロトコルの目的は、嫌気性室を使用せずに、局所的に購入された食品、特にイプシロン毒素産生株タイプBおよびDにおける異なるクロストリジウム・パーフリンゲン毒素を検出することです。

Tags

Clostridium Perfringens Toxinotypes Enrichment Detection Retail Food Samples Epsilon Toxin Modified Rapid Perfringens Medium (RPM)D-cycloserine Tryptose Sulfite Cycloserine (TSC) Agar Anaerobic Culture Spore Selection

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