Gangliosider er sialinsyrebærende glykosfetolipider som er spesielt rikelig i hjernen. Deres amfipatiske natur krever organisk/vandige ekstraksjons- og renseteknikker for å sikre optimal utvinning og nøyaktige analyser. Denne artikkelen gir oversikt over analytisk og forberedende skala ganglioside ekstraksjon, rensing og tynn lag kromatografi analyse.