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Efficacité des bactériophages pour le biocontrôle des agents pathogènes d’origine alimentaire évaluée à l’aide de paramètres à haut débit
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Immunologie et infection
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Journal JoVE Immunologie et infection
Bacteriophage Effectiveness for Biocontrol of Foodborne Pathogens Evaluated via High-Throughput Settings
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Efficacité des bactériophages pour le biocontrôle des agents pathogènes d’origine alimentaire évaluée à l’aide de paramètres à haut débit

DOI:
10.3791/62812-v

•

07:22 min

•

August 19, 2021

•

, ,
1Department of Ecosystem and Public Health, Faculty of Veterinary Medicine,University of Calgary

Chapitres

  • 00:04Introduction
  • 00:46In Vitro Phage-Lysis Kinetics
  • 02:18Optical Density Determination
  • 04:56Results: Bacteriophage Efficacy Measurement Using Microplate Assay
  • 06:39Conclusion

Summary

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Ce protocole décrit une méthode robuste d’utilisation de paramètres à haut débit pour dépister l’efficacité antibactérienne des cocktails de bactériophages.

Tags

BacteriophagePhage CocktailBiocontrolFoodborne PathogensHigh-throughputAntibacterial EfficacyTemperatureEnvironmental ConditionsPhage-bacterial Host InteractionMicroplate AssayOptical DensityMicroplate Reader

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