Un abonnement à JoVE est nécessaire pour voir ce contenu. Connectez-vous ou commencez votre essai gratuit.
Chapitres
- 00:04Introduction
- 00:44Caco-2 Cell Culture on Multiwell Plates
- 02:03Preparation of Insert Rings
- 02:53Preparation of Pancreatin-Bile Solution
- 03:20In Vitro Digestion Initiation
- 05:19Results: Measurement and Evaluation of Iron Bioavailability
- 05:48Conclusion
Caco-2-cellebioassay for jern (Fe) biotilgjengelighet representerer en kostnadseffektiv og allsidig tilnærming for å vurdere Fe-biotilgjengelighet fra matvarer, matvarer, kosttilskudd, måltider og til og med diettregimer. Grundig validert til menneskelige studier, representerer det toppmoderne for studier av Fe biotilgjengelighet.
