Modello rapido per valutare il potenziale anti-obesità di una combinazione di sizigium aromaticum (chiodi di garofano) e cumino ciminum (Cumino) su C57BL6 / j Topi nutriti con dieta ricca di grassi

Summary

Questo lavoro presenta un protocollo per esplorare l’effetto anti-obesità di due piante utilizzate insieme, per una durata di 5 settimane. C’è stata una somministrazione combinata dell’estratto e della dieta ricca di grassi (HFD) nei topi obesi. Il metodo può promuovere i benefici delle piante nel trattamento dell’obesità.

Abstract

Diversi studi hanno dimostrato che il contenuto fitochimico delle piante sono potenziali agenti anti-obesità. In questo studio esaminiamo l’effetto dell’uso di una combinazione di pulsanti secchi di Syzygium aromaticum e semi di Cuminum cyminum (CC) su topi C57BL6 / J indotti con obesità attraverso la dieta ricca di grassi (HFD). Lo scopo di questo studio è dimostrare che il metodo proposto nello studio ha ridotto significativamente l’obesità dopo diverse settimane di sperimentazione. L’estratto da entrambe le piante è stato estratto utilizzando ultrasuoni per migliorare l’estrazione di fitochimici. Le condizioni ottimali di estrazione sono state ottenute con l’etanolo come segue: 50:50 v /v acqua con una potenza ultrasonica di 300 W e tempo di ultrasonicazione di 30 minuti. La somministrazione simultanea dell’estratto di CC in HFD per 5 settimane ha portato alla regolazione dei profili lipidici (colesterolo e trigliceridi), alla riduzione dell’assunzione di cibo, all’aumento di peso, al tessuto adiposo e al peso del fegato. I risultati ottenuti da questo modello obeso indicano che l’estratto di CC può prevenire l’obesità. Rispetto al metodo tradizionale di 16 settimane (8 settimane per ingrassare e 8 settimane per perdere peso), risultati simili sono stati ottenuti nel presente studio modello obeso in meno tempo di sperimentazione.

Introduction

L’accumulo di grasso corporeo in eccesso è una caratteristica dell’obesità. Lo squilibrio tra assunzione di energia e consumo porta allo stoccaggio di energia in eccesso negli adipociti, che è correlata a fattori di rischio metabolici per l’iperglicemia e la resistenza all’insulina nel diabete di tipo 2, ipertensione, ipercolesterolemia e malattie^{cardiovascolari 1,2}.

I prodotti naturali con effetti collaterali minimi e basso costo hanno ricevuto maggiore attenzione da quando studi precedenti hanno riportato fitochimici bioattivi e potenziali agenti anti-obesità con meccanismi che invertono o ritardano la sindrome metabolica e le patologie^{associate 8}.

Diverse piante medicinali sono state studiate per prevenire l’obesità e le malattie correlate. Tra questi, il sizigium aromaticum è stato studiato per il suo potenziale anti-obesità nel trattamento in vitro su cellule 3T3-L1 e nel trattamento in vivo su topi nutriti con una dieta ricca di grassi¹¹. Inoltre, significativi effetti anti sovrappeso sono stati osservati in uno studio aperto multi-centro del ciclo cumino su soggetti estremamente obesi¹². In questo studio, i topi C57BL6/J sono stati utilizzati per studiare il modello veloce sperimentale per valutare un potenziale agente anti-obesità utilizzando una combinazione di entrambe le piante commestibili.

Protocol

Tutti gli esperimenti sugli animali sono stati approvati dal Comitato per l’esperimento animale della Escuela Nacional de Ciencias Biologicas (IPN; Protocollo n° 2732). 1. Preparazione dell’estratto della combinazione di chiodi di garofano e cumino NOTA: Le piante commestibili, Syzygium aromaticum (chiodi di garofano) e Cuminum cyminum (cumino) sono state acquistate da Central de Abastos CDMX, Messico. Macinare 500 g di semi dalle piante…

Representative Results

Estrazione assistita da ultrasuoniLa condizione di estrazione ottimale per l’estrazione era l’etanolo:acqua (50:50, v/v) con una potenza ultrasonica di 300 W e un tempo di ultrasonicazione di 30 min. In questo modo, l’estrazione è stata più rapida dei metodi di estrazione convenzionali(tabella 2). L’estratto ha mostrato un intenso picco di assorbimento a 320 nm negli spettri visibili ai raggi UV (Figura 1). Assunzione di cibo e …

Discussion

In questo studio abbiamo valutato, per la prima volta, l’effetto della somministrazione orale di una combinazione di chiodi di garofano ed estratto di cumino (CC) sui profili lipidici e obesità nei topi nutriti con una dieta ricca di grassi per 5 settimane. I risultati hanno indicato che i gruppi HFD hanno mostrato un aumento di peso corporeo significativamente più elevato rispetto al gruppo ND, che ha mostrato che l’induzione dell’obesità nel modello obeso ha avuto successo. La dose somministrata di CC (100, 200 e 45…

Materials

Distilled Water	Any vendor	n/a	Available for other vendors as well
Ethanol	Fermont	6063	99.8% purity
Diet Ingredients
Casein	Any vendor	n/a
Cellulose	Any vendor	n/a
Centrum balance multivitamin	Pfizer	n/a
Choline Bitartrate	Any vendor	n/a
L- cystein	Sigma Aldrich	168149	Available for other vendors as well
Lard	Any vendor	n/a
Maltodextrin 10	Any vendor	n/a
Pellets Nutricubos	Purina	n/a	Available for other vendors as well
Soybean Oil	Any vendor	n/a
Sucrose	Any vendor	n/a
Extraction Equipment
Rotavapor	Buchi	R-300
Shimadzu UV-1800 UV/Visible Scanning Spectrophotometer	Cole Parmer	T-83400-20	Available for other vendors as well
Ultrasonic Unit	Elma	TI-H-20	Available for other vendors as well
Vacuum pump	Buchi	V-100