Stabiele isotoop labeling workflows in dienst<sup> 18</sup> O-verrijkt water (LEO-workflows) zijn veelzijdige tools voor kwantitatieve en kwalitatieve proteomics studies. In protease-assisted (paleo) workflows,<sup> 18</sup> O-atomen die door proteolytische splitsing en carboxyl zuurstof uitwisselingsreacties gemedieerd door proteasen. In het zuur-gekatalyseerde (Aleo) workflow,<sup> 18</sup> O-atomen worden geïntroduceerd door carboxyl zuurstoftoevoer bij lage pH.