Rivista
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La extrusión de película<em> Abyssinica Crambe</em> / Gluten de trigo Mezclas
JoVE Journal
Bioingegneria
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JoVE Journal Bioingegneria
Film Extrusion of Crambe abyssinica/Wheat Gluten Blends
DOI:

06:51 min

January 17, 2017

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Capitoli

  • 00:05Titolo
  • 01:00Dough Preparation
  • 03:22Film Extrusion
  • 04:38Post-extrusion Processing (Compression Molding)
  • 05:35Results: Mechanical Propertie as a Function of Crambe content
  • 06:18Conclusion

Summary

Traduzione automatica

La corriente lateral de la producción de aceite vegetal de Crambe abyssinica tiene un valor limitado. El propósito de este estudio era encontrar métodos para materiales basados ​​en esta corriente lateral de extrusión, lo que demuestra que los productos con un valor más alto se pueden producir. Se encontró que los materiales extruidos que tienen propiedades prometedoras.

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