العلاجات الحالية للأمراض الأمعاء الالتهابية (IBD) تهدف إلى التخفيف من حدة أعراض المرض ولكن قد تتسبب في آثار جانبية خطيرة. وهكذا، ويجري التحقيق في استراتيجيات بديلة في نماذج التهاب القولون الحيوانية. هنا، نحن شرح كيفية تحليل الآثار المفيدة للملاحق النظام الغذائي على علامات مرض التهاب الأمعاء السريرية في مثل هذا النموذج التهاب القولون.