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Saccharomyces cerevisiae Cinética de crecimiento exponencial en la cultura de lote para analizar el metabolismo respiratorio y fermentativo
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Saccharomyces cerevisiae Exponential Growth Kinetics in Batch Culture to Analyze Respiratory and Fermentative Metabolism
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Saccharomyces cerevisiae Cinética de crecimiento exponencial en la cultura de lote para analizar el metabolismo respiratorio y fermentativo

DOI:
10.3791/58192-v

•

07:38 min

•

September 30, 2018

•

, , ,
1Department of Chemistry,Universidad Autónoma de Querétaro, 2Department of Biochemical Engineering,Instituto Tecnológico de Morelia, 3Department of Biochemical Engineering,Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo

Capitoli

  • 00:04Titolo
  • 00:31Inoculum Preparation and Growth Curves
  • 03:09Data Processing and Kinetic Parameter Calculation
  • 05:41Results: Representative Exponential Growth Kinetic Analysis
  • 07:10Conclusion

Summary

Traduzione automatica

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Aquí presentamos un protocolo para estimar el metabolismo respiratorio y fermentativo encajando el exponencial crecimiento de Saccharomyces cerevisiae a la ecuación de crecimiento exponencial. Cálculo de los parámetros cinéticos permite la proyección de la influencia de compuestos de sustancias en fermentación o respiración mitocondrial.

Tags

Saccharomyces CerevisiaeExponential Growth KineticsBatch CultureRespiratory MetabolismFermentative MetabolismWarburg EffectCrabtree EffectYeast Extract Peptone Dextrose (YPD) BrothGlycerol PreservationAgar PlateMicroplate Growth CurveShaken Conical FlaskOptical DensityAgitation Speed

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