Adipocytter finnes i diskrete lagre og har ulike roller innenfor deres unike microenvironments. Som regionale forskjeller i adipocyte karakter og funksjon er avdekket, standardisert identifisering og isolering av lagre er avgjørende for fremme av feltet. Heri, presenterer vi en detaljert protokoll for fjerning av ulike mus fett Depot.