Questo protocollo illustra un metodo di incapsulamento delle celle mediante una rapida gelazione fisica di alginato per immobilizzare le cellule. Le microsfere ottenute consentono nel tempo una secrezione controllata e sostenuta dell'amiloide-z e possono essere utilizzate per studiare gli effetti dei modelli amiloidi-amiloidi secreti in vitro e in vivo.