हम एग्रोबैक्टीरियम राइजोजीनद्वारा बालों की जड़ों को प्रेरित करने की एक विधि का वर्णन करते हैं - ताररी अनाज(फेगोपिरम तारिकुम)में मध्यस्थता परिवर्तन। इसका उपयोग जीन कार्यों और तीखाअनाज में माध्यमिक मेटाबोलिट्स के उत्पादन की जांच करने के लिए किया जा सकता है, किसी भी आनुवंशिक परिवर्तन के लिए अपनाया जा सकता है, या सुधार के बाद अन्य औषधीय पौधों के लिए उपयोग किया जा सकता है।