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Separazione meccanica e solubilizzazione proteica dei sottostrati perivitellini esterni ed interni dalle uova di gallina
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Mechanical Separation and Protein Solubilization of the Outer and Inner Perivitelline Sublayers from Hen’s Eggs
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Separazione meccanica e solubilizzazione proteica dei sottostrati perivitellini esterni ed interni dalle uova di gallina

DOI:
10.3791/61739-v

•

06:12 min

•

January 27, 2021

•

, ,
1Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement,Université de Tours, Biologie des Oiseaux et Aviculture, 37380, Nouzilly, France

Capitoli

  • 00:05Introduction
  • 00:35PL, IPL, and OPL Samplings
  • 02:44Sample Treatment for Protein Solubilization and SDS-PAGE Analyses
  • 04:37Results: SDS-PAGE Analysis of Separated OPL and IPL from Freshly Laid Unfertilized Egg
  • 05:27Conclusion

Summary

Traduzione automatica

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Questo articolo riporta un metodo semplice per isolare i sottostrati perivitellini esterni ed interni delle uova di gallina riducendo al minimo l'alterazione strutturale e per ottimizzare la solubilizzazione proteica di ogni sottostrato per analisi proteomiche.

Tags

Keywords: Perivitelline MembranePerivitelline LayerOuter Perivitelline LayerInner Perivitelline LayerHen’s EggsEgg YolkEgg WhiteChalazaeProtein SolubilizationProteomicsMechanical SeparationTris-HCl BufferSodium ChlorideFreeze-dryingProtein Extraction

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