Rivista
/
Biologia
/
Dyrkning, vækst og levedygtighed af mælkesyrebakterier: Et kvalitetskontrolperspektiv
JoVE Journal
Biologia
È necessario avere un abbonamento a JoVE per visualizzare questo.  Accedi o inizia la tua prova gratuita.
JoVE Journal Biologia
The Cultivation, Growth, and Viability of Lactic Acid Bacteria: A Quality Control Perspective

Dyrkning, vækst og levedygtighed af mælkesyrebakterier: Et kvalitetskontrolperspektiv

DOI:
10.3791/63314-v

•

04:40 min

•

June 16, 2022

•

, , , , , ,
1Department of Food and Nutritional Sciences,North Carolina A&T State University, Greensboro, NC, USA, 2Department of Nanoscience, Joint School of Nanoscience and Nanoengineering,University of North Carolina, Greensboro, NC, USA, 3Department of Biotechnology,University of Food Technologies, Plovdiv, Bulgaria

Capitoli

  • 00:04Introduction
  • 00:54Activation and Quality Control of LAB Cultures
  • 03:29Results: Cell Morphology Growth of S9 and LB6 Lb. bulgaricus Strains
  • 03:56Conclusion

Summary

Traduzione automatica

Traduzione automatica

Kvalitetskontrolvurderingen af mælkesyrebakterier (LAB) kulturer er blevet bekræftet som en effektiv måde at forbedre levedygtigheden og funktionaliteten af LAB-stammer til fermenteringsprocedurer. For at understøtte denne påstand udviklede vi en protokol, der belyser, hvordan LAB-kulturer aktiveres og dyrkes til fermenterings- og biobehandlingsprocedurer.

Tags

Lactic Acid BacteriaQuality ControlFermentation PerformanceCell PurityViabilityFunctionalityGlycerol StockMRS AgarOptical DensityAnaerobic IncubationIsolated ColoniesWorking Cultures

Article

Embed

AGGIUNGI ALLA PLAYLIST

Usage Statistics

Video correlati

check_url/it/63314?article_type=v

Counting and Determining the Viability of Cultured Cells
check_url/it/63314?article_type=v

DNA Microarrays: Sample Quality Control, Array Hybridization and Scanning
check_url/it/63314?article_type=v

Vurdering af GFP Expression og levedygtighed Brug af Tali Billed-Based cytometer
check_url/it/63314?article_type=v

Indsamling, Isolering og berigelse af naturligt forekommende Magnetotactic Bakterier fra Miljø
check_url/it/63314?article_type=v

Udskudt Vækst inhiberingsassay at kvantificere virkningen af ​​Bakterier-afledte antimikrobielle stoffer på Konkurrence
check_url/it/63314?article_type=v

Undersøgelse af Protein Kvalitetskontrol System af<em> D. discoideum</em> Brug Temperatur-kontrollerede Live-Cell Imaging
check_url/it/63314?article_type=v

dyrkning af<em> Caenorhabditis elegans</em> I tre dimensioner i laboratoriet
check_url/it/63314?article_type=v

Anaerob vækst og vedligeholdelse af pattedyr cellelinjer
check_url/it/63314?article_type=v

Voksende Magnetotactic bakterier af slægten Magnetospirillum: stammer MSR-1, AMB-1 og MS-1
check_url/it/63314?article_type=v

Isolering af primære rotte hepatocytter med multiparameter perfusionskontrol

Read Article