Rivista
/
/
İn vitro Simüle Edilmiş Gastrointestinal Sıvıların Çok Alt Fazlı Değişimi Yoluyla Emülsiyonların Tek Bir Damlacıkta Sindirimi
JoVE Journal
Biochimica
È necessario avere un abbonamento a JoVE per visualizzare questo.  Accedi o inizia la tua prova gratuita.
JoVE Journal Biochimica
In vitro Digestion of Emulsions in a Single Droplet via Multi Subphase Exchange of Simulated Gastrointestinal Fluids
DOI:

10:20 min

November 18, 2022

, , ,

Capitoli

  • 00:05Introduction
  • 02:22Calibration of the OCTOPUS
  • 03:49Programming One Experimental Process in DINATEN for Each Digestive Step
  • 05:51Setting up the Experiment
  • 06:41Results: Gastric Digestion, Intestinal Digestion, and Complete Dynamic Gastrointestinal Digestion Profiles and Final Values of Gastrointestinal Digestion
  • 09:22Conclusion

Summary

Traduzione automatica

OCTOPUS olarak adlandırılan çok fazlı bir değişim ile uygulanan bir kolye damlası yüzey film dengesi, orijinal toplu çözeltinin simüle edilmiş gastrointestinal sıvılarla sıralı alt faz değişimi ile sindirim koşullarının taklit edilmesine izin verir. Simüle edilen in vitro sindirim, sindirilen ara yüz tabakasının ara yüz gerginliği in situ olarak kaydedilerek izlenir.

Video correlati

Read Article