Summary

Fabricação de um Nafion-revestido, reduzido grafeno óxido/polianilina Chemiresistive Sensor de pH de Monitor em tempo real durante a fermentação microbiana

Published: January 07, 2019
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Summary

Aqui, nós relatamos o protocolo para a preparação de um sensor de pH micro grafeno Nafion-revestido, acrescida de polianilina, eletroquimicamente reduzida de óxido de chemiresistive. Este sensor de estado sólido, baseado em chemiresistor, pH micro pode detectar mudanças de pH em tempo real durante o processo de fermentação Lactococcus lactis .

Abstract

Aqui, nós relatamos a engenharia de um sensor de estado sólido micro pH baseado no óxido de grafeno eletroquimicamente reduzida, acrescida de polianilina (ERGO-PA). Óxido de grafeno eletroquimicamente reduzida atua como a camada de condução e polianilina age como uma camada de sensíveis ao pH. A condutividade pH-dependente de polianilina ocorre por doping de buracos durante a protonação e o dedoping de buracos durante deprotonação. Nós achamos que um eletrodo de estado sólido de ERGO-PA não era funcional como tal em processos de fermentação. A espécie eletroquimicamente ativa que as bactérias produzem durante o processo de fermentação interfere com a resposta do eletrodo. Aplicamos com sucesso Nafion como uma camada de próton-conduzindo sobre ERGO-PA. Os eletrodos revestidos Nafion (ERGO-PA-NA) mostram uma boa sensibilidade de 1,71 Ω/pH (pH 4-9) para medições de sensor chemiresistive. Nós testamos o eléctrodo de ERGO-PA-em tempo real na fermentação de Lactococcus lactis. Durante o crescimento de L. lactis, o pH do meio alterado de pH 7,2 pH 4,8 e a resistência do eletrodo ERGO-PA-NA Solid-State mudado de Ω 294.5 para 288.6 Ω (5.9 Ω por unidade de pH 2,4). A resposta de pH do eléctrodo ERGO-PA-em comparação com a resposta de um eletrodo de pH com base em vidro convencional mostra que as matrizes de referência-menos estado sólido microsensor operam com sucesso em uma fermentação microbiológica.

Introduction

pH desempenha um papel vital em muitos processos químicos e biológicos. Mesmo as pequenas alterações no valor do pH alteram o processo e afectar negativamente o resultado do processo. Portanto, é necessário monitorar e controlar o valor de pH durante todas as fases dos experimentos. O eletrodo de pH com base em vidro tem sido utilizado com sucesso para monitorar o pH em muitos processos químicos e biológicos, embora a utilização de um eléctrodo de vidro representa várias limitações para medir o pH. O eletrodo de pH com base em vidro é relativamente grande, frágil, e as pequenas fugas do eletrólito para a amostra são possíveis. Além disso, o eletrodo e eletrônica é relativamente caras para aplicações em triagem de 96 poços sistemas de fermentação. Além disso, os sensores eletroquímicos são invasivos e consomem a amostra. Portanto, é mais vantajoso usar sensores não-invasivo, sem referência.

Hoje em dia, sistemas miniaturizados de reação são favorecidos em muitas aplicações de biotecnologia e engenharia química, como estes microsystems fornecem controle de processo avançado, juntamente com muitas outras vantagens sobre seu macro análogos de sistema. Para monitorar e controlar os parâmetros em um sistema miniaturizado é uma tarefa desafiadora, como os tamanhos do sensor para medir, por exemplo, pH e O2, precisa ser minimizada também. O sucesso da produção de microreactors para sistemas biológicos requerem diferentes tipos de ferramentas analíticas para monitoramento de processo. Portanto, o desenvolvimento de Microssensores inteligente desempenha um papel significativo na realização de processos biológicos em microreactors.

Recentemente, tem havido várias tentativas de desenvolver sensores de pH inteligente usando chemiresistive sensoriamento materiais como nanotubos de carbono e realização de polímeros1. Estes sensores de chemiresistive não exigem nenhum eletrodo de referência e são fáceis de integrar com circuitos eletrônicos. Sensores chemiresistive sucesso tornam possível para produzir sensores inteligentes que são de baixo custo e fácil de fabricar, requerem um volume pequeno para testes e são invasivos.

Aqui, nós relatamos um método para desenvolver um eletrodo com óxido de grafeno eletroquimicamente reduzida, acrescida de polianilina. O eletrodo de chemiresistive funciona como um sensor de pH durante uma fermentação de L. lactis . L. lactis é uma bactéria produtoras de ácido láctico utilizada na fermentação de alimentos e processos de conservante de alimentos. Durante a fermentação, a produção de ácido lático diminui o pH, e a bactéria para de crescer em um baixo pH2,3,4.

Um meio de fermentação é um complexo ambiente químico que contém peptídeos, sais e moléculas redox que tendem a interferir com o sensor de superfície5,6,7,8,9. Este estudo mostra que um sensor de pH com base em material chemiresistive com uma camada de proteção de superfície adequada poderia ser usado para medir o pH neste tipo de mídia de fermentação complexo. Neste estudo, com sucesso usamos Nafion como a camada de proteção para óxido de grafeno polianilina-revestido, eletroquimicamente reduzida para medir o pH em tempo real durante uma fermentação de L. lactis .

Protocol

1. preparação de óxido de grafite Nota: Óxido de grafite é preparado de acordo com o método de10,11 dos Hummers. Adicione 3 g de grafite em 69 mL de concentrado H2para4 e agitar a solução até o grafite completamente se dispersou. Adicionar 1,5 g de nitrito de sódio e deixe por 1h, agitando. Então, coloque o recipiente em banho de gelo. Adicionar 9 g de permanganato de potássio para …

Representative Results

A aparência de um pico de forte redução em torno de -1,0 V (Figura 3) ilustrado a redução de ir para o ERGO12,13,14,22. A intensidade do pico depende do número de camadas GO sobre o eletrodo. Uma película preta grossa coberta completamente os fios de ouro sobre o eletrodo. Nesse ponto, os dois eletrodos de ouro isolados foram…

Discussion

É essencial que o GO camadas completamente cobrir os fios de ouro eletrodo após a deposição de GO. Se os eletrodos de ouro não são cobertos com GO, polianilina não só depositará na ERGO, mas também sobre os fios do eletrodo de ouro visível diretamente. Deposição de polianilina sobre os fios de ouro eletrodo pode ter implicações sobre o desempenho do eletrodo. Após a redução de ir para o ERGO, o eletrodo é seca a 100 ° C, para reforçar a ligação entre a camada ERGO e os fios de ouro do eletrodo. A r…

Disclosures

The authors have nothing to disclose.

Acknowledgements

Os autores reconhecem a Universidade de Groningen, apoio financeiro.

Materials

Graphite flakes Sigma Aldrich
Sulfuric acid (H2SO4) Merck
Sodium nitrite (NaNO2) Sigma Aldrich
Potassium permanganate (KMnO4) Sigma Aldrich
30 % H2O2 Sigma Aldrich
HCL Merck
Aniline Sigma Aldrich
5wt % Nafion Sigma Aldrich
M17 powder BD Difco
Phosphoric acid (H3PO4) Sigma Aldrich
Boric acid (HBO3) Merck
Acetic acid Merck
Sodium Hydroxide Sigma Aldrich
Potassium dihydrogen phosphate Sigma Aldrich
Dipostassium hydrogen phosphate Sigma Aldrich
Au Interdigitated electrodes BVT technology – CC1 W1
Potentiostat CH Instruments Inc (CH-600, CH-700)

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Cite This Article
Chinnathambi, S., Euverink, G. Manufacturing of a Nafion-coated, Reduced Graphene Oxide/Polyaniline Chemiresistive Sensor to Monitor pH in Real-time During Microbial Fermentation. J. Vis. Exp. (143), e58422, doi:10.3791/58422 (2019).

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