स्पिन - फँसाने ESR स्पेक्ट्रोस्कोपी संयंत्र एंटीऑक्सिडेंट लाइकोपीन, Pycnogenol और गैस चरण सिगरेट के धुएं में मुक्त कण की सफाई पर अंगूर बीज निकालने के प्रभाव का अध्ययन करने के लिए इस्तेमाल किया गया था.