JoVE Journal
Biology
Biology
이 콘텐츠 오픈 액세스로 구독없이 시청하실 수 있습니다.
챕터
요약
Please note that all translations are automatically generated.
Den enzymatiske aktivitet af laktase er afgørende for kataboliske behandling af disaccharid laktose. Her, er aktiviteten af laktase findes i kosttilskud analyseret ved hjælp af en kolorimetrisk assay. Dette giver de studerende med en eksperimentel platform for at forstå aktiviteten af laktase og enzym kinetik.