Se proporciona aquí un método para el secado inducida por auto-integración de biopolímeros megamolecular en la interfaz cristalina de aire-líquido. Esta metodología será útil no sólo para la comprensión de los potenciales macroscópicas de biopolímeros, sino también como un método de evaluación para materiales blandos en las áreas biomédicas y ambientales.