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「ボーデン食品皿」: インタラクティブな Web ベース手法の食事摂取量の評価

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‘Boden Food Plate’: Novel Interactive Web-based Method for the Assessment of Dietary Intake

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「ボーデン食品皿」: インタラクティブな Web ベース手法の食事摂取量の評価

DOI:

10.3791/57923-v

•

04:46 min

•

September 18, 2018

•

Alice Meroni*¹, Nyssa Jualim*¹, Nicholas Fuller

¹The Boden Institute of Obesity, Nutrition, Exercise & Eating Disorders, Charles Perkins Centre,University of Sydney

Chapters

00:04Title
00:44Preparing Participants for Dietary Data Collection
01:47Electronic Food Diary ( Boden Food Plate )
03:35Results: There was Good Agreement Between the Electronic and Paper Food Diary and Boden Food Plate was Well Accepted by Participants
04:05Conclusion

Summary

자동 번역

「ボーデン食品皿」は視覚的描写を用いた食物摂取を収集するインタラクティブで楽しい方法であるため電子食品日記です本研究の目的は、伝統的な 3 日間推定食品日記メソッドに対して web ベースのアプリケーションを検証するためだった。

Tags

Keywords: Dietary Assessment Food Diary Web-based Platform Electronic Food Diary Dietary Intake Nutrition Research Self-recorded Data Visual Demonstration Participant Instructions Data Accuracy Commonly Forgotten Foods Data Entry Electronic Platform Registration Visual Guide Meal Recording Food Database

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