Palatable Western-style Cafeteria Diet as a Reliable Method for Modeling Diet-induced Obesity in Rodents

Sarah-Jane Leigh; Michael  D. Kendig; Margaret  J. Morris

doi:10.3791/60262

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Dieta de cafetería de estilo occidental palatable como un método confiable para modelar la obesidad inducida por la dieta en roedores

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Palatable Western-style Cafeteria Diet as a Reliable Method for Modeling Diet-induced Obesity in Rodents

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Dieta de cafetería de estilo occidental palatable como un método confiable para modelar la obesidad inducida por la dieta en roedores

DOI:

10.3791/60262-v

•

09:10 min

•

November 01, 2019

•

Sarah-Jane Leigh*¹, Michael D. Kendig*¹, Margaret J. Morris

¹Department of Pharmacology, School of Medical Sciences,UNSW Sydney

Chapters

00:05Title
01:09Cafeteria Diet Preparation
03:07Food Intake Over 24 h
05:55Results: Modeling Diet-Induced Obesity in Rodents
07:48Conclusion

Summary

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Este protocolo describe el uso de una dieta de cafetería de estilo occidental altamente apetecible para modelar la alimentación excesiva y la obesidad en roedores. Aquí, proporcionamos un esquema detallado de la selección, preparación y medición de alimentos, y explicamos factores metodológicos que ayudan a generar un fenotipo robusto y reproducible.

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