/

/

הבדיקה הביולוגית של תאי Caco-2 למדידת זמינות ביולוגית של ברזל במזון

JoVE 신문
생물학

JoVE 비디오를 활용하시려면 도서관을 통한 기관 구독이 필요합니다. 전체 비디오를 보시려면 로그인하거나 무료 트라이얼을 시작하세요.

JoVE 신문 생물학

The Caco-2 Cell Bioassay for Measurement of Food Iron Bioavailability

Please note that all translations are automatically generated. Click here for the English version.

הבדיקה הביולוגית של תאי Caco-2 למדידת זמינות ביולוגית של ברזל במזון

DOI:

10.3791/63859-v

•

06:34 min

•

April 28, 2022

•

Raymond P. Glahn

¹United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service,Robert Holley Center for Agriculture and Health

Chapters

00:04Introduction
00:44Caco-2 Cell Culture on Multiwell Plates
02:03Preparation of Insert Rings
02:53Preparation of Pancreatin-Bile Solution
03:20In Vitro Digestion Initiation
05:19Results: Measurement and Evaluation of Iron Bioavailability
05:48Conclusion

Summary

자동 번역

הבדיקה הביולוגית של תאי Caco-2 לזמינות ביולוגית של ברזל (Fe) מייצגת גישה חסכונית ורב-תכליתית להערכת הזמינות הביולוגית של Fe ממזונות, מוצרי מזון, תוספי מזון, ארוחות ואפילו משטרי תזונה. הוא מאומת ביסודיות למחקרים בבני אדם, ומייצג את מצב האמנות למחקרים על זמינות ביולוגית של Fe.

Tags

Caco-2 Cell Bioassay Iron Bioavailability Food Iron Nutritional Quality In Vitro High Throughput Cell Culture Dialysis Membrane Pancreatin-bile Solution Resin Centrifugation

Article

Embed

플레이리스트에 추가

Usage Statistics

Related Videos

המבדק האדם In-Vivo למדידה רקמות ספציפיות של מגשרים nociceptive ו דלקתיות

השתנה Annexin V / Propidium אפופטוזיס יודיד Assay לקבלת הערכה מדויקת של מוות של תאים

איתור של שידור חי<em> חיידקי Escherichia</em> O157: H7 תאים על ידי PMA-qPCR

מדידה של רמות הרן סינתזה בתאי יונקים

בזמן אמת המבוסס על הבדיקה PCR גישות למדידת כמותית של מיקרו-רנ"א

בינוני אוויר עצם: הכנה ומבדק

באמצעות קאקו-2 תאים לחקר ליפידים תחבורה במעי

מבדק פשוט עבור הערכת גורמי הגדילה של אנדותל כלי דם

שיטות לחקר תפקוד החלבון התחבורה אפיתל וביטוייה המעי Native ו קאקו-2 תאים שגודלו ב -3 D

מדידת תנועתיות היבול ומזון הפסבדרוזופילה

Read Article