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엔트로피 방법과 결합된 Box-Behnken 디자인을 기반으로 한 Highland Barley Wine을 사용한 Tiebangchui 가공 최적화
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Optimization of Processing of Tiebangchui with Highland Barley Wine Based on the Box-Behnken Design Combined with the Entropy Method
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엔트로피 방법과 결합된 Box-Behnken 디자인을 기반으로 한 Highland Barley Wine을 사용한 Tiebangchui 가공 최적화

DOI:
10.3791/65154-v

•

09:12 min

•

May 19, 2023

•

, , , , , ,
1State Key Laboratory of Southwestern Chinese Medicine Resources, School of Pharmacy,Chengdu University of Traditional Chinese Medicine, 2State Key Laboratory of Southwestern Chinese Medicine Resources, School of Ethnic Medicine,Chengdu University of Traditional Chinese Medicine

Chapters

  • 00:05Introduction
  • 01:01Preparation of Highland Barley Wine and Test Solution
  • 02:48Single Factor Test of TBC Processed with Highland Barley Wine
  • 04:33Entropy Method to Calculate the Comprehensive Scoring
  • 05:21Box-Behnken Design and Software Operations
  • 06:54Results: Outcomes of Various Tests (Precision, Stability, Recovery Rate, and Single Factor)
  • 08:35Conclusion

Summary

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본 프로토콜은 엔트로피 방법과 결합된 Box-Behnken 설계 응답 표면을 기반으로 고지대 보리 와인으로 처리된 Tiebangchui의 가공 기술을 최적화하기 위한 효율적인 방법을 설명합니다.

Tags

TiebangchuiHighland Barley WineBox-Behnken DesignEntropy MethodOptimizationProcessingToxicity AttenuationUltrasound-assisted ExtractionSoaking TimeSlicing Thickness

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