Det vigtigste formål med denne undersøgelse er at standardisere og teste den pneumatiske metode (air stripping) indsamle æg i regnbueørred og ørred. Denne metode giver mulighed for effektiv og enkel samling af æg uden nødvendighed af fisk mave massage.
Indsamling af æg er en af de mest afgørende procedurer under fisk reproduktion i laksefisk klækkerier. Klassiske metoder indebærer brug af håndmassage på fisk underliv at udvise æggene. En alternativ metode bruger presset af gas injiceres i kroppen hulrum, som forårsager den efterfølgende frigivelse af æggene. Denne metode er menes at have mindre negative virkninger på både velfærd og æg kvaliteten af gydebestande. Heri, sammenligner vi resultaterne af luft og hånd stripping metoder med hensyn til et års overlevelse og æg kvantitet og kvalitet i to laksefisk fisk, Regnbueørred (Oncorhynchus mykiss) og ørred (Salmo trutta morpha fario). Vores resultater viser at air stripping givet en bedre kvalitet af æg og højere one-års overlevelse i regnbueørred. Derudover luft stripping resulteret i lavere dødelighed end gruppen udsat for hånd stripping (25% vs. 35%). PH og klækning var af gruppen hånd strippet lavere end de af gruppen luft strippet. I tilfælde af ørred var kvaliteten af æg fremstillet ved både hånd og luft-stripping metoder ens; dog var et år tab i fisk højere i luften strippet gruppe (15% i forhold til 0% i hånd strippet fisk). Selv om fordelene ved air stripping metode over hånd stripping æg kvaliteten ikke kunne observeres i alle laksefisk arter, kunne den luft-stripping procedure være en lovende mulighed for at blive vedtaget i klækkerier, da det sikrer en høj grad af reproducerbarhed og effektivitet.
Regnbueørred (Oncorhynchus mykiss) og ørred (Salmo trutta morpha fario) hører til familien Salmonidae af Salmoniformes1. Produktionen af disse to arter i globale akvakultur har opnået hurtige vækst, på grund af deres kommercielle og rekreative betydning. I Polen står produktion af laksefisk fisk på omkring 20 000 tons, med regnbueørred er den dominerende art. På den anden side repræsenterer ørred en væsentlig kilde til ferskvandsfisk ressourcer i Europa på grund af sin kommercielle værdi i akvakultur og betydning for lystfiskeri. I mange vandøkosystemer, er eksistensen af ørred populationer truet. Som et resultat, er kunstig reproduktion blevet anvendt til genpåfyldning lokale populationer af denne art2.
Regnbueørred og ørred attain seksuelle modenhed normalt i en alder af tre, med hanner modning et år tidligere end hunner1. Under kunstige forhold, er æg og sæd af regnbueørred og ørred normalt indsamlet af let mave massage. I praksis, på en lille skala, er en hånd-stripping metode til indsamling af æg omkostningseffektive. Dog på en stor skala, kan metoden hånd-stripping være tidskrævende og udmattende. Som et resultat, kan denne teknik resultere i knækkede æg på grund af træthed arbejdstagernes rugeri. Brud på æg fører ofte til et fald i pH i æggestokkene væske og frigivelse af æggeblomme, som begge indvirke negativt på befrugtning af æg3. Desuden, denne traditionelle metode til indsamling af æg (gentagne gange trykke på af maven) kan også resultere i gydebestande dødelighed forårsaget af hudinfektion er forbundet med forringelsen af den beskyttende barriere af slim.
Pneumatisk metode til indsamling af æg blev første gang brugt i Australien i 19574. Metoden er baseret på indsprøjtning af gasser (luft, nitrogen eller oxygen) ind i kroppens hulrum at udvise æg ved hjælp af gastryk. Denne hurtige og nemme teknik har været anvendt med succes i laksefisk fisk uden nogen negative bivirkninger på fisk4. For nylig, denne metode blev brugt i vilde arter (nordlige gedde, Esox lucius) at indsamle modne æg i kunstige forhold5. Det var vist, at air strippet æg havde højere befrugtning og rugeæg priser i forhold til hånd strippet æg, uanset den løsning, der anvendes til befrugtning (Woynarovich løsning, Billard buffer eller rugeri vand)5.
Det vigtigste formål med denne undersøgelse var at teste den pneumatiske metode (air stripping) indsamle æg i regnbueørred og ørred i forhold til traditionelle hånd stripping metode. Effektiviteten af begge metoder (mængden af fremstillede æg) og tidspunkt for indsamling, kvaliteten af gameter (æggestokkene flydende pH), samt rugeæg sats og efter gydningen dødelighed blev sammenlignet.
Den pneumatiske metode til indsamling af æg fra fisk, selv om mere tidskrævende end den traditionelle metode (hånd stripping), kan sikre en høj kvalitet af modnet oocyter (dette arbejde). Dette hænger sammen med lav risiko for mekanisk afbrydelse af æggene samtidig anvendelse af denne procedure. Høj pH af æggestokken væske, samt en stigning i den befrugtning, vidner om nytten af de pneumatiske metode. Samlet set kunne luften stripping metode til indsamling af æg i fisk reproduktion en lovende mulighed med hensy…
The authors have nothing to disclose.
Præsenteres undersøgelsen blev støttet af projektet “pneumatiske metode til fisk stripping – eventuel anvendelse, indflydelse på mælke kvalitet og mængde og fisks velfærd” (akronym: PNEUFISH) finansieres under “operationelle Program udvikling af the fiskeri Sektor og Coastal områder 2007-2013″(OR-61724-OR1400001/10), midler afsat til Institute for Animal reproduktion og Food Research Polish Academy of Sciences, Olsztyn, Polen, og støtte af omkostninger Office (fødevarer og landbrug COST Action FA1205: AQUAGAMETE ). Vi vil gerne takke, Stanley Ankjær Teddys for stor støtte i engelsk redigering. Vi ønsker at anerkende også animation producenter “Studio Filmowe Ruchome Obrazki”.
Glycine pure P.A. | AVANTOR | 527560117 | sperm activating buffer |
Trizma base | Sigma Aldrich | T1503 | sperm activating buffer |
Sodium chloride Bioreagent | Sigma Aldrich | S5886 | sperm activating buffer |
Calcium chloride anhydrous | Sigma Aldrich | C4901 | sperm activating buffer |
Propiscin (0.2% etomidate solution) | IRS Olsztyn, Poland | not indicated | |
compressor | Thomas Sheboigan WI USA | DT/SR 070800001882 | |
reduction valve | Camozzi | cRJUS U7J | |
air hose | ZEC T.P.U. | SH.98 | |
syrgine | EFD | 7012118 | |
Air spawning stage | Biopasz, Poland | PNEU001 | |
Orion Ross Ultra electrode | Thermo Scientific, Waltham, MA, USA | 8102BNUWP |