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Enhanced Campylobacter Isolation from Meat
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Isolierung von Campylobacter spp. und selektive Anreicherung von Campylobacter aus rohem Fleisch
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Isolating Campylobacter spp. and Selective Enrichment of Campylobacter from Raw Meat
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Isolierung von Campylobacter spp. und selektive Anreicherung von Campylobacter aus rohem Fleisch

Enhanced Campylobacter Isolation from Meat

DOI:
10.3791/201319-v

•

01:27 min

•

February 23, 2024

•

, , , , , , ,
1Characterization and Interventions for Foodborne Pathogens Research Unit, Eastern Regional Research Center,Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA)

Tags

CampylobacterChickenEnrichmentIsolationRaw MeatBolton BrothCentrifugationSelective Media

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