Journal
/
Química
/
NMR spektroskopi som et robust værktøj til Rapid Evaluering af Lipid Profil af fiskeolie kosttilskud
JoVE Journal
Química
É necessária uma assinatura da JoVE para visualizar este conteúdo.  Faça login ou comece sua avaliação gratuita.
JoVE Journal Química
NMR Spectroscopy as a Robust Tool for the Rapid Evaluation of the Lipid Profile of Fish Oil Supplements

NMR spektroskopi som et robust værktøj til Rapid Evaluering af Lipid Profil af fiskeolie kosttilskud

DOI:
10.3791/55547-v

•

08:54 min

•

May 01, 2017

•

,
1Department of Food Science and Technology,The Ohio State University, 2Foods for Health Discovery Theme,The Ohio State University

Capítulos

  • 00:05Título
  • 00:38NMR Sample and Instrument Preparation
  • 03:33Acquisition of the NMR Data
  • 04:46Processing and Analysis of the NMR Data
  • 07:14Results: Lipid Profile of Fish Oil Supplements
  • 07:58Conclusion

Summary

Tadução automática

Tadução automática

Her blev høj opløsning 1H og 13C kernemagnetisk resonans (NMR) spektroskopi anvendes som en hurtig og pålidelig værktøj til kvantitativ og kvalitativ analyse af indkapslede fiskeolie kosttilskud.

Tags

NMR SpectroscopyLipid ProfileFish Oil SupplementsLipid AnalysisFatty AcidsGlycerol SkeletonRapid AnalysisProton NMRCarbon NMRSample PreparationBHTNMR TubeSpinner TurbineDeuterated ChloroformLockSpinningData SetC13IG Parameter File

Article

Embed

ADICIONAR À PLAYLIST

Usage Statistics

Vídeos Relacionados

Isolering og kemisk karakterisering af lipid A fra gramnegative bakterier

Structure and Coordination Determination of Peptide-metal Complexes Using 1D and 2D 1H NMR

Methods to Identify the NMR Resonances of the 13C-Dimethyl N-terminal Amine on Reductively Methylated Proteins

HKUST-1 som en heterogen katalysator til syntese af vanillin

Spin Saturation Transfer Difference NMR (SSTD NMR): Et nyt værktøj hentes Kinetic Parametre for kemisk udveksling Processer

Indsigt i samspillet mellem aminosyrer og peptider med uorganiske materialer Brug Single-Molecule force spektroskopi

Coulomb eksplosion billeddannelse som et redskab til at skelne mellem stereoisomere

Elektrokemiske impedans spektroskopi som et redskab for elektrokemisk sats konstant estimering

Farve Spot Test som en Præsumptive værktøj til hurtig påvisning af syntetiske Cathinones

En ny enkel metode for lipofile (logP) måling ved hjælp af 19F NMR spektroskopi

Read Article