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Taste Exam: A Brief and Validated Test
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味試験: 検証して簡単なテスト

DOI:
10.3791/56705-v

•

07:10 min

•

August 17, 2018

•

, , , , , , , ,
1Perelman School of Medicine at the University of Pennsylvania, 2Monell Chemical Senses Center, 3Department of Otorhinolaryngology-Head and Neck Surgery, Division of Rhinology,Hospital of the University of Pennsylvania

Capítulos

  • 00:04Título
  • 00:44Oral Cavity Evaluation: Disease Assessment and Papilla Identification
  • 02:15Taste Test Preparation
  • 03:27Taste Test Administration
  • 05:05Results: Taste Questionnaire Can Segregate Individuals by TAS2R38 Genotype Based on PTC Bitterness Intensity Ratings
  • 06:47Conclusion

Summary

Tadução automática

Tadução automática

このプロトコルは、人間の味覚応答を測定し、簡単な解剖学的評価、短い味テスト、およびサブジェクトの報告された感覚と味覚受容体遺伝子を使用して、検証メソッドが含まれています。

Tags

Taste ExamTaste TestTaste AssessmentTaste PerceptionSensory EvaluationOral Cavity ExaminationFungiform PapillaeTaste SolutionsTaste QuestionnaireTaste IntensityTaste Quality

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