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Taste Exam: A Brief and Validated Test

: Sabor um breve e validado teste exame

DOI:
10.3791/56705-v

•

07:10 min

•

August 17, 2018

•

, , , , , , , ,
1Perelman School of Medicine at the University of Pennsylvania, 2Monell Chemical Senses Center, 3Department of Otorhinolaryngology-Head and Neck Surgery, Division of Rhinology,Hospital of the University of Pennsylvania

Capítulos

  • 00:04Título
  • 00:44Oral Cavity Evaluation: Disease Assessment and Papilla Identification
  • 02:15Taste Test Preparation
  • 03:27Taste Test Administration
  • 05:05Results: Taste Questionnaire Can Segregate Individuals by TAS2R38 Genotype Based on PTC Bitterness Intensity Ratings
  • 06:47Conclusion

Summary

Tadução automática

Tadução automática

Este protocolo mede respostas gosto humano e inclui uma breve avaliação anatômica, um teste de gosto curto e um método de validação usando relatado sensação e gosto do receptor genótipo do assunto.

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Taste ExamTaste TestTaste AssessmentTaste PerceptionSensory EvaluationOral Cavity ExaminationFungiform PapillaeTaste SolutionsTaste QuestionnaireTaste IntensityTaste Quality

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