इस अध्ययन में, हम स्टर्जन प्रजातियों के पंख और जबड़े की हड्डी से कोर्टिसोल निष्कर्षण के लिए एक प्रोटोकॉल पेश करते हैं। फिन और जबड़े की हड्डी कोर्टिसोल के स्तर को आगे दो धोने सॉल्वैंट्स की तुलना के बाद एलिसा परख द्वारा जांच की गई. इस अध्ययन में एक उपन्यास तनाव सूचक के रूप में जबड़े की हड्डी कोर्टिसोल की व्यवहार्यता पायलट.