Journal
/
Medicina
/
Psykofysisk spårningsmetod för att bedöma smakdetekteringströsklar hos barn, ungdomar och vuxna: TDT-testet (Taste Detection Threshold)
JoVE Journal
Medicina
This content is Free Access.
JoVE Journal Medicina
Psychophysical Tracking Method to Assess Taste Detection Thresholds in Children, Adolescents, and Adults: The Taste Detection Threshold (TDT) Test
Please note that all translations are automatically generated. Click here for the English version.

Psykofysisk spårningsmetod för att bedöma smakdetekteringströsklar hos barn, ungdomar och vuxna: TDT-testet (Taste Detection Threshold)

DOI:
10.3791/62384-v

•

08:52 min

•

April 21, 2021

•

, , ,
1National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism, Section of Sensory Science and Metabolism, 2Monell Chemical Senses Center, 3Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois at Urbana Champaign

Capítulos

  • 00:04Introduction
  • 00:48Taste Stimulus Solution Preparation
  • 03:02Taste Detection Threshold (TDT) Testing in Children, Adolescents, and Adults
  • 06:41Results: Representative Participant TDT Responses
  • 08:11Conclusion

Summary

Tadução automática

Tadução automática

Psykofysiska verktyg mäter smaksystemets funktionalitet för både forsknings- och hälsobedömningsändamål. Detta dokument beskriver en metod för att mäta smakdetekteringströsklar som kan bestämma den lägsta koncentrationen av sackaros, natriumklorid eller mononatriumglutamat som kan smakas av individer så unga som 6 år.

Tags

Keywords: Taste Detection ThresholdTDT TestTaste SensitivityTaste AssessmentPsychophysical TrackingChildrenAdolescentsAdultsSucroseTastant SolutionDilutionStock SolutionIntermediate SolutionWorking SolutionProtocolSensory Evaluation

Article

Embed

ADICIONAR À PLAYLIST

Usage Statistics

Vídeos Relacionados

check_url/pt/62384?article_type=v

Making Sense of Listening: IMAP testbatteri
check_url/pt/62384?article_type=v

Teknik för att samla Fungiform (smak) papiller från Human Tongue
check_url/pt/62384?article_type=v

Magnetic Resonance Härledda Myocardial Sila Uppskattning med hjälp av funktionen Spåra
check_url/pt/62384?article_type=v

Kvantitativa Visualisering och detektion av hudcancer Använda dynamiska Värmekameror
check_url/pt/62384?article_type=v

Eye tracking Små barn med Autism
check_url/pt/62384?article_type=v

Intraoperativ detektion av subtil Endometrios: A Novel Paradigm för upptäckt och behandling av bäckenben smärta i samband med förlusten av Peritoneal Integrity
check_url/pt/62384?article_type=v

Cerenkov Luminiscens Imaging (CLI) för cancerbehandling övervakning
check_url/pt/62384?article_type=v

Fastställande av Elektromyografisk trötthetströskel Efter ett enda besök konditionstest
check_url/pt/62384?article_type=v

Nervsparande Mid-uretral obstruktion (NEMO) hos kvinnliga smågnagare
check_url/pt/62384?article_type=v

Smak prov: En kort och validerade Test

Read Article