/
/
Profilering av flyktiga föreningar i svartvinbärsfrukt med headspace solid fas mikroextraktion kopplad till gaskromatografi-masspektrometri
É necessária uma assinatura da JoVE para visualizar este conteúdo. Faça login ou comece sua avaliação gratuita.
Capítulos
- 00:05Introduction
- 00:42Sample Preparation
- 01:17Headspace Solid-phase Microextraction (HS-SPME) Coupled with Gas Chromatography-mass Spectrometry (GC-MS) Data Acquisition
- 02:23Analysis of GC-MS Profile Chromatograms: VOC Identification and Semi-quantification
- 03:20Results: Analysis of HS-SPME/GC-MS Chromatograms, PCA, and Relative VOC Content in Blackcurrant Fruits
- 04:48Conclusion
En headspace solid fas mikroextraction-gas-kromatografi plattform beskrivs här för snabb, pålitlig och halvautomatisk flyktig identifiering och kvantifiering i mogna svarta vinbärsfrukter. Denna teknik kan användas för att öka kunskapen om fruktarom och för att välja sorter med förbättrad smak för avel.
Tags
Volatile CompoundsBlackcurrant FruitHeadspace Solid-phase MicroextractionGas Chromatography-mass SpectrometryFruit AromaBreeding ProgramsSemi-automated TechniqueBerry CropsSodium Chloride SolutionCentrifugationInternal StandardGC-MS Auto SamplerHeadspace VialSPME DeviceVolatile DesorptionGC-MS AnalysisRetention TimeMass SpectraKovats Linear Retention IndexPeak AreaInternal StandardBatch Effect Correction
