Journal
/
/
تقييم فعالية الأحماض البيروكسي العضوية للقضاء على الأغشية الحيوية للألبان باستخدام نهج يجمع بين الطرق الثابتة والديناميكية
JoVE Journal
Biologia
É necessária uma assinatura da JoVE para visualizar este conteúdo.  Faça login ou comece sua avaliação gratuita.
JoVE Journal Biologia
Evaluation of the Efficacy of Organic Peroxyacids for Eradicating Dairy Biofilms Using an Approach Combining Static and Dynamic Methods
DOI:

11:47 min

December 09, 2022

, , ,

Capítulos

  • 00:04Introduction
  • 00:47Formation of Single Biofilms in Microtiter Plates
  • 01:36Formation of Single Biofilms in Bioreactor
  • 06:07Quantitative Evaluation of the Efficacy of Organic Peroxyacids for Eradicating Biofilms in Microtiter Plates
  • 08:09Quantitative Evaluation of the Efficacy of Organic Peroxyacids for Eradicating Biofilms in Bioreactor
  • 09:07Results: Efficacy of Organic Peroxyacids for Eradicating Dairy Biofilms
  • 10:57Conclusion

Summary

Tadução automática

يصف هذا البروتوكول نهجا يجمع بين الأساليب الثابتة والديناميكية لتقييم فعالية أحماض البيروكسي العضوية للقضاء على الأغشية الحيوية في صناعة الألبان. ويمكن أيضا استخدام هذا النهج لاختبار فعالية التركيبات البيولوجية أو الكيميائية الجديدة لمكافحة الأغشية الحيوية.

Vídeos Relacionados

Read Article