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Capítulos
- 00:04Introduction
- 00:47Formation of Single Biofilms in Microtiter Plates
- 01:36Formation of Single Biofilms in Bioreactor
- 06:07Quantitative Evaluation of the Efficacy of Organic Peroxyacids for Eradicating Biofilms in Microtiter Plates
- 08:09Quantitative Evaluation of the Efficacy of Organic Peroxyacids for Eradicating Biofilms in Bioreactor
- 09:07Results: Efficacy of Organic Peroxyacids for Eradicating Dairy Biofilms
- 10:57Conclusion
Este protocolo describe un enfoque que combina métodos estáticos y dinámicos para evaluar la eficacia de los peroxiácidos orgánicos para erradicar las biopelículas en la industria láctea. Este enfoque también se puede utilizar para probar la eficacia de nuevas formulaciones biológicas o químicas para controlar las biopelículas.
