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Harnessing Gracilaria gracilis: Bioactive Potential for Sustainable Innovation

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Valorização da Alga Vermelha Gracilaria gracilis Através de uma Abordagem de Biorrefinaria

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JoVE Journal Biologia

Valorization of the Red Seaweed Gracilaria gracilis Through a Biorefinery Approach

Valorização da Alga Vermelha Gracilaria gracilis Através de uma Abordagem de Biorrefinaria

Harnessing Gracilaria gracilis: Bioactive Potential for Sustainable Innovation

DOI:

10.3791/65923-v

•

01:35 min

•

November 21, 2023

•

Alice Martins, Filipa R Pinto, Sónia Barroso, Tatiana Pereira, Teresa Mouga, Clélia Afonso, Marta V Freitas², Susete Pinteus, Rui Pedrosa, Maria M Gil

¹MARE-Marine and Environmental Sciences Centre/ARNET-Aquatic Research Network, ESTM,Polytechnic University of Leiria, ²MARE-Marine and Environmental Sciences Centre/ARNET-Aquatic Research Network, Department of Life Sciences,University of Coimbra

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Biorefinery Red Seaweed Gracilaria Gracilis Bioactive Compounds Food Cosmetics Pharmaceuticals Vegetative Propagation Sporulation Green Extraction Antioxidant Antimicrobial Pasta Yogurt Natural Colorant

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