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Ein Protokoll zur Herstellung von Gliadin-cyanacrylat Nanopartikel für die hydrophile Beschichtung

DOI:

10.3791/54147

July 8th, 2016

In This Article

Summary

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Dieser Artikel stellt ein Protokoll für die Herstellung von proteinbasierten Nanopartikeln vor, das die hydrophobe Oberfläche in hydrophil umwandelt. Das hergestellte Nanopartikel ist eine Anordnung von Gliadin-Cyanacrylat-Diblock-Copolymeren. Durch die Sprühbeschichtung mit dem erzeugten Nanopartikel wird die Oberfläche des Zielmaterials in eine hydrophile Oberfläche umgewandelt.

Abstract

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Dieser Artikel stellt ein Protokoll für die Herstellung von Protein-basierten Nanopartikel, die die hydrophobe Oberfläche hydrophil durch eine einfache Spritzbelages ändert. Diese Nanopartikel werden durch die Polymerisationsreaktion von Alkylcyanoacrylat auf der Oberfläche der Getreideprotein (Gliadin) Moleküle hergestellt. Alkylcyanoacrylatzusammensetzung ist ein Monomer, das sofort bei RT polymerisiert, wenn es auf die Oberfläche von Materialien aufgebracht wird. Seine Polymerisationsreaktion wird durch die Spurenmengen von schwach basischen oder nukleophilen Spezies auf der Oberfläche, einschließlich der Feuchtigkeit initiiert. Einmal polymerisiert, zeigen die polymerisierten Alkylcyanoacrylaten eine starke Affinität zu den Objektmaterialien, weil Nitrilgruppen im Rückgrat aus Poly (Alkylcyanoacrylat) sind. Proteine ​​arbeiten auch als Initiator für diese Polymerisation, weil sie Amingruppen enthalten, die die Polymerisation von Cyanoacrylat initiieren kann. Wenn aggregiertem Protein als ein Initiator verwendet wird, Proteinaggregat wird durch die hydrophoben umgebenPoly (alkyl Cyanacrylat) Ketten nach der Polymerisationsreaktion von Alkylcyanoacrylat. Durch die Versuchsbedingungen zu steuern, Partikel im Nanometerbereich erzeugt werden. Die hergestellten Nanopartikel adsorbieren leicht an der Oberfläche der meisten Materialien einschließlich Glas, Metallen, Kunststoffen, Holz, Leder und Textilien. Wenn die Oberfläche eines Materials mit der hergestellten Nanopartikel-Suspension und wäscht mit Wasser besprüht wird, werden die micellare Struktur der Nanoteilchen ändert seine Konformation und die hydrophilen Proteine ​​der Luft ausgesetzt. Als Ergebnis ändert sich die Nanopartikel-beschichteten Oberfläche hydrophil.

Introduction

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Das Ziel dieses Artikels ist es, das Protokoll für die Herstellung von Nanopartikelsuspension zu zeigen, das die Benetzungseigenschaften von Materialien durch ein einfaches Spray modifiziert. Die vorgestellte Nanopartikelsuspension wird aus Alkylcyanacrylat1 und einem Getreideprotein, Gliadin2,3, hergestellt. Während des Herstellungsprozesses werden in wässrigem Ethanol4 Proteinaggregate gebildet. Die anschließende Reaktion mit dem Monomer (Alkylcyanacrylat) erzeugt das Nanopartikel, das aus einem Proteinkern besteht, der von linearen Polymerketten umgeben ist [Poly(alkylcyanacrylat)]5.

Poly(alkyl....

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Protocol

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1. Entfettung Gewerbe Gliadin

  1. Messen Sie 150 ml Aceton mit einem Messzylinder abgemessen und in 250 ml-Erlenmeyerkolben.
    1. Während mit einem Spin-Bar auf einem Magnetrührer Rühren bei RT 30 g handelsübliches Gliadin Pulver hinzufügen. Verschließen Sie die Öffnung der Flasche mit Aluminiumfolie und halten auf O / N in der Haube gerührt wurde.
  2. Filtrieren der Lösung mit einem Filterpapier.
    1. Das Filtrat wird mit frischem Aceton (ca. 50 ml). Lassen Sie stehen für 10 Minuten das Aceton ablaufen zu lassen.
    2. Das Filtrat zusammen mit dem Filterpapier unter einer großen Schale wie beispielsweise eine Zellkultur quadratisch....

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Results

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Nanopartikel können in verschiedenen Reaktionsbedingungen hergestellt werden. Gliadin bildet aggregieren in breite Palette von Ethanolgehalt 5. Allerdings muss die Größe der Aggregate so klein wie möglich sein , weil eine zusätzliche Schicht (dh., Polymerisiertes ECA) wird zu diesem Aggregat zugesetzt werden , und dieser Prozess wird die Endgröße größer. Wenn die endgültige Größe der Teilchen zu groß ist, wird das Teilchen instabil und wird leicht ausgefällt werden. D.......

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Discussion

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Bei der Herstellung der Nanopartikelsuspension gibt es mehrere kritische Schritte. Enthält das gereinigte Gliadin Verunreinigungen, entstehen bei der Reaktion mit ECA Nebenprodukte. Obwohl diese unerwünschten Produkte während der Zentrifugationsstufe aus dem Reaktionsmedium entfernt werden können, verringert dies die Ausbeute des Hauptprodukts. Zeigt die im Versuchsschritt 2.3) hergestellte Gliadinlösung nach zwei Tagen keine klare Trennung zwischen Überstand und Niederschlag, muss die Lösung längere Zeit stehen. Die Ver.......

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Disclosures

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Die Erwähnung von Handelsnamen oder kommerziellen Produkten in dieser Veröffentlichung dient ausschließlich dem Zweck, spezifische Informationen bereitzustellen, und impliziert keine Empfehlung oder Billigung durch das US-Landwirtschaftsministerium. USDA ist ein Anbieter und Arbeitgeber für Chancengleichheit.

Acknowledgements

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Vielen Dank an Herrn Jason Adkins für technische Unterstützung durch Experten.

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Materials

List of materials used in this article
NameCompanyCatalog NumberComments
Ethylcyanacrylat (ECA)-MonomerK& R International (Laguna Niguel, CA)I-1605Jede reine ECA kann verwendet werden.
GliadinMGP Ingredients, Inc (Atchison, KS)Ein Geschenk der FirmaGliadin kann bei Sigma-Aldrich (Kat #: G3375-25G) erworben werden. Anstelle von Gliadin können alle Werbespots  Gluten kann verwendet werden.
HClBeliebigEs kann jede Chemikalie in Reagenzienqualität verwendet werden.
AcetonBeliebigJede Chemikalie in Reagenzienqualität kann verwendet werden.
MethanolBeliebigEs kann jede Chemikalie in Reagenzienqualität verwendet werden.
Ethanol (100%)JedeChemikalie in Reagenzienqualität kann verwendet werden.
FilterpapierBeliebigEs kann Filterpapier jeder Güte, das größer als 10 cm ist, verwendet werden.
Zellkultur quadratische SchaleBeliebigJede Schale, die größer als 20 x 20 cm ist, kann verwendet werden.
KaffeemühleBeliebigEs kann jede Kaffeemühle verwendet werden.
RotationsverdampferBeliebig Eskann jeder Rotationsverdampfer verwendet werden.
GefriertrocknerBeliebigJeder Gefriertrockner, der -70 & Grad erreichen kann; C verwendet werden.
ZentrifugeBeliebigEs kann jede Zentrifuge verwendet werden, die 1.000 x g aufbringen kann.
MagnetrührerBeliebigEs kann jeder Magnetrührer verwendet werden, der den Schleuderstab auf 1.000 U/min drehen kann.
Dynamische Lichtstreuung (DLS)Brookhaven Instruments CorporationNanoBrook Omni Zeta Potential AnalyzerDLS von jedem Unternehmen kann verwendet werden.
Rasterelektronenmikroskop (REM)Carl Zeiss Inc.Jedes REM kann verwendet werden.
Dynamischer Kontaktwinkel (DCA)Thermo Cahn InstrumentsEs kann jeder DCA verwendet werden.

References

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  1. Vauthier, C., Dubernet, C., Fattal, E., Pinto-Alphandary, H., Couvreur, P. Poly(alkylcyanoacrylates) as biodegradable materials for biomedical applications. Adv. Drug Deliver. Rev. 55, 519-548 (2003).
  2. Wieser, H. Chemistry of gluten proteins. Food Microbiol. 24, 1....

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Gliadin NanoparticlesCyanoacrylate PolymerizationHydrophilic CoatingProtein AggregatesEthyl CyanoacrylateDynamic Light ScatteringContact Angle MeasurementSpray Coating TechniqueNanoparticle SuspensionSurface Wettability

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