Стабильный изотоп маркировки рабочих процессов использования<sup> 18</sup> O обогащенной воды (Leo-процессы) являются универсальными инструментами для количественного и качественного исследования протеомики. В протеазы помощь (палео) рабочих процессов,<sup> 18</sup> O-атомы вводятся путем протеолитического расщепления и карбоксильных реакций обмена кислорода опосредовано протеаз. В кислотно-катализируемых (Aleo) рабочий процесс,<sup> 18</sup> O-атомы вводятся карбоксильной обмен кислорода при низких рН.