En metode for å behandle humant mammary kirurgisk forkast materiale er beskrevet. Behandlet vev, i form av organoids, kan lagres frosset uendelige eller plassert i kultur for langsiktig vekst. Denne metoden muliggjør eksperimentelle undersøkelse av normal human epitelisk cellebiologi, og virkningene av eksogene perturbasjoner.