Denne protokol tilvejebringer en effektiv kollagenasefordøjelsesmetode til isolering af levedygtige adipocytter og stromale vaskulære fraktion-SVF-celler fra humant visceralt fedt i en enkelt proces, herunder metode til opnåelse af RNA af høj kvalitet fra adipocytter og fænotypificering af SVF-makrofager gennem farvning af flere membranbundne markører til analyse ved flowcytometri.