Waiting
登录处理中...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove
JoVE Journal
Biochemistry

需要订阅 JoVE 才能查看此 内容. 登录或开始免费试用。

In vitro fordøjelse af emulsioner i en enkelt dråbe via multifaseudveksling af simulerede gastrointestinale væsker
 
Click here for the English version

In vitro fordøjelse af emulsioner i en enkelt dråbe via multifaseudveksling af simulerede gastrointestinale væsker

Article DOI: 10.3791/64158-v 10:20 min November 18th, 2022
November 18th, 2022

章节

总结概括

Please note that all translations are automatically generated.

Click here for the English version.

En pendel drop overflade film balance implementeret med en multi-subfase udveksling, kaldet OCTOPUS, giver mulighed for at efterligne fordøjelsesforholdene ved sekventiel subfase udveksling af den oprindelige bulkopløsning med simulerede gastrointestinale væsker. Den simulerede in vitro-fordøjelse overvåges ved at registrere in situ grænsefladespændingen i det fordøjede grænsefladelag.

Tags

Biokemi udgave 189
Read Article

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
Simple Hit Counter