Ateroskleroz kronik inflamatuar bir süreçtir. Bu el yazması, taze karotid veya koroner arter plaklar araştırmak için ex vivo modeli kullanımı kolay bir göstermektedir. Ex vivo model çeşitli yöntemlerle analiz edilebilir, insan aterosklerotik lezyonlarda ve sonuçları inflamatuar ortam potansiyel maddelerin araştırılması için izin verir.