La aterosclerosis es un proceso inflamatorio crónico. Este manuscrito ilustra un fácil utilizar el modelo ex vivo para investigar la carótida fresca o placas de la arteria coronaria. El modelo in vivo ex permite la investigación de sustancias potenciales sobre el medio inflamatorio en las lesiones ateroscleróticas humanas y los resultados pueden ser analizados mediante diversos métodos.